אפקט עשן בשולחן הקינוחים – עשו זאת בעצמכם

בשנים האחרונות, הטרנד שזוכה לתשומת הלב הגדולה ביותר באירועים הוא שולחן הקינוחים המלא בקינוחים משובחים ומקוריים, בכל הטעמים ובכל שלל הצבעים.
על מנת להרשים במיוחד, משתמשים מפיקי האירועים בקרח יבש המייצר אפקט עשן, כזה שמשאיר חותם, שובה את לב האורחים, ומשמש אטרקציה לכל דבר באירוע

אם אתם מתכננים להציע שולחן קינוחים באירוע שלכם, ורוצים לקבל אפקט עשן מרהיב, אלו הדרכים לעשות זאת נכון:

מצרכים:

• 1 בלוק של קרח יבש במשקל 4 ק”ג – לשולחן קינוחים סטנדרטי יש צורך בבלוק אחד של קרח יבש.
  אם מדובר באירוע עם מספר שולחנות קינוחים, יש להצטייד בבלוקים כמספר השולחנות.
• זוג כפפות עבודה – קרח יבש מגיע ברמת קור קיצונית של מינוס 78 מעלות. יש לבודד אותו מידיים חשופות.
• 1 פטיש או כלי חזק אחר – אין זה משנה מה סוג הפטיש, זה יכול להיות גם חפץ קשה אחר. הפטיש נועד לשבור את בלוק הקרח היבש לחתיכות קטנות יותר.

אופן ההכנה:

• יש למלא 4-5 קערות מים בטמפרטורת החדר. הקערות צריכות להיות בערך בגודל של קערת מרק סטנדרטית, אין זה משנה מאיזה חומר הן עשויות.
  נפזר את קערות המים בשולחן הקינוחים.
• 5 דקות לפני הגשת הקינוחים לשולחן, נכה בבלוק הקרח היבש ונשבור אותו לחתיכות קטנות.
• ממש בזמן ההגשה נלבש כפפות ונכניס את הקרח היבש לתוך קערות המים. ככל שנכניס יותר קרח יבש לקערה, כך כמות העשן תגדל.

חשוב לדעת:

• הקרח היבש שהונח בתוך קערת המים מוציא עשן למשך 10-15 דקות. במידה ונרצה אפקט עשן כבד לזמן ממושך יותר, ניתן להוסיף קרח יבש לקערה.
• הזמינו קרח יבש כמה ימים לפני האירוע.
• את הקרח היבש מומלץ לשמור בצידנית קלקר מחוץ למקרר, עד הגשת שולחן הקינוחים.
• קרח יבש מחזיק בין יום ליומיים, לכן מומלץ לרכוש אותו ביום האירוע.

אירוע בלתי נשכח
יש שולחן קינוחים, ויש שולחן קינוחים עם אפקט עשן. אם אתם רוצים שהאורחים שלכם לא יפסיקו לדבר על שולחן הקינוחים האטרקטיבי באירוע שלכם, אפקט העשן עם קרח יבש, הוא הפתרון המושלם